Kontakta oss

Du hittar oss också på Facebook och på Instagram. För bokning av bord ring eller maila oss enligt nedan.

Taxinge Bryggeri och Kök

076-803 27 45

hej@taxingebryggeri.nu

Öppettider: lördag 12-16, söndag 12-18 samt kvällsöppet lördagar 16-21:30. Från v 35 lördag 12-16 och söndag 12-18.

Taxinge Bryggeri & Kök

Våra första öl ha varit en sådan succé att vi just nu är tomma på våra egna starköl.  Däremot finns en egen folköl som är en mindre alkoholstark RIPA (3,3%) som vi kallar för FolkRIPAn. Näsby Lager är på gång och kommer tappas under nästa vecka och en ny RAPA bryggdes 16 augusti.  På kran finns också en Porter och en American Brown Ale från Eskilstuna Ölkultur och vi har lite nya öl på flaska - fråga oss.

På matfronten har vi gjort några små ändringar i kvällsmenyn; biffen ersätts med en lättrimmad torskrygg och moulen med en klassisk löksoppa kokad i vår egen öl - se mer under fliken - Kvällsmeny.

Se mer om öl och brygg under fliken Bryggeriet. Bryggare Johan har guidad visning av bryggeriet kl 14:30. Gratis för ätande & drickande gäster - övriga 50 kr/person. 

Lördag 20 augusti är vi abonnerade på kvällen - öppet för allmänheten 12-16.
Helgen 20-21 augusti erbjuder Linda följande tips och söndagsmiddag 
Förrätt: Stekt strömming på hårt bröd
Varmrätt: Hemrullade köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Efterrätt: Vår chokladtryffelkaka
Hela menyn 299kr; Förrätt 79 kr, Varmrätt 158 kr, Efterrätt 79 kr 
Från vecka 35 kommer våra öppettider vara lördagar 12-16 samt söndagar 12-18. Söndagar kommer vi återintroducera vår söndagsmiddag på landet. Fredagarna 23 september och 28 oktober kommer vi ha After Work från kl 17-21:30 och då vill vi gärna se så mycket förbokningar som möjligt. I samband med dessa AW kommer vi ha någon form av underhållning. 
Vi kommer även öppna upp restaurangen för sällskap både dag och kvällstid. Minimidebitering på 8000 kr och bokningen behöver sker minst en vecka i förväg.
Lindas Catering är igång - se flik. 
Vi har ett antal födelsedags- och bröllopsfester bokade under hösten och vi ser gärna att det blir fler. Hör av er vid intresse. 

Varmt välkomna !

DAGMENY - serveras 12.00 - 16.00

Tipset - (Serveras kl 12-14) 

Lunchtipset serveras med marinerade oliver och nybakat bröd 

158 kr

 ***

VARMT

Smashburger på tjurfärs 200 gr

cheddar, picklad- och karamelliserad lök, tryffelaioli och pommes med dipp

189 kr

 ***

Vego smash på sojafärs 180 gr

cheddar, picklad- och karamelliserad lök, tryffelaioli och pommes med dip

189 kr 

***

Barnburgare

tjurfärs eller vego med en Smakis apelsin

120 kr

***

Fish’n chips

friterad torskrygg med pommes, maltvinäger och/eller tartarsås  

Hel 189 kr 

Barn 120 kr med en Smakis apelsin           

***

Ribolita (italiensk grönsaksgryta på surdegsbröd toppad med grana padano)

189 kr 

***

Dessert

Vit chokladtryffelkaka 

79 kr

*** 

Husets pannkakor (2 st) med bärkompott och lättvispad grädde

60 k r

SNACKS

Snackstallrik

Ölkorv från Frankly's med smak av vår egen RIPA, marinerade oliver, liten chipspåse/ostkrok, liten mandel (Valencia eller Mallorca)

129 kr 

***

Macronmandlar från Valencia eller Mallorcamix

Stor 99 kr, Liten 40 kr  

***

Marinerade oliver 

50 kr

***

Chips & Ostkrokar

23 kr

***

SMÅRÄTTER

Dirty Chips

Lantchips indränkta i gräddfil, lök, dill och tångrom

Stor 132 kr, Liten 85 kr  

***

Haloumi Fries

Friterade haloumistavar med honungsdipp

95 kr

***

Pommes med maltvinäger- eller srirachamayo

75 kr

***

Sallad

Caesarsallad

Romansallad, kyckling, bacon, krutonger och grana padano

174 kr

***

Räksallad

Blandsallad, tomat, rödlök, ägg, handskalade räkor och citron- och dillkräm

174 kr

***

Smörgås

Husets räkmacka

Hembakat bröd, sallad, dillaoli, ägg, rödlök och handskalade räkor

Hel 174 kr Halv 115 kr

KVÄLLSMENY - serveras från 16.00

Snacks

Snackstallrik

Ölkorv från Frankly's med smak av vår egen RIPA, marinerade oliver, liten chipspåse/ostkrok, liten mandel (Valencia eller Mallorca)

129 kr 

***

Macronmandlar från Valencia eller Mallorcamix

Stor 132 kr, Liten 95 kr  

***

Marinerade oliver 

50 kr

***

Dirty Chips

Lantchips indränkta i gräddfil, lök, dill och tångrom

Stor 132 kr, Liten 85 kr  

***

Pommes med maltvinäger- eller srirachamayo

75 kr

***

Dessert

Vit chokladtryffelkaka 

79 kr

***

Husets pannkakor (2 st) med bärkompott och lättvispad grädde

60 kr

Varmt

Smashburger på tjurfärs 200 gr

cheddar, picklad- och karamelliserad lök, tryffelaioli och pommes med dipp

204 kr

 ***

Vego smash på sojafärs 180 gr

cheddar, picklad- och karamelliserad lök, tryffelaioli och pommes med dip

204 kr

***

Barnburgare

tjurfärs eller vego med en Smakis 

120 kr

***

Fish’n chips

friterad torskrygg med pommes, maltvinäger och/eller tartarsås  

Hel 204 kr

Barn 120 kr med en Smakis    

***

Ribolita (italiensk grönsaksgryta på surdegsbröd toppad med grana padano)

189 kr 

***

Löksoppa kokad med vår egen öl

109 kr

***

Lättrimmad torskrygg 

brynt smör, räkor, pepparrot och dillslungad potatis

265 kr

***

SMÖRGÅS

Husets räkmacka

Hembakat bröd, sallad, dillaoli, ägg, rödlök och handskalade räkor

Hel 174 kr Halv 115 kr


DRYCKer

Öl

Flaska / Burk

God Lager (0,4%) Nils Oscar 33 cl 48kr

Brown Ale (0,4%) Nils Oscar 33cl 48kr

God Lager EKO (3,5%) Nils Oscar 33 cl 54kr

God Lager (5,3%) Nils Oscar 33 cl 83kr

India Ale Glutenfri (5,3%) Nils Oscar 33 cl 83kr

West Coast IPA (3,5%) Eskilstuna ölkultur 33 cl 54kr

Herresta Amber Ale (3,5%) Stallarholmens brygghus 33 cl 54kr

Kran

Radens American Pale Ale  (5,9%) "RAPA", Taxinge Bryggeri 40 cl 104kr, 20 cl 54kr

Rännilbo India Pale Ale (6,6%) "RIPA", Taxinge Bryggeri 40 cl 104kr, 20 cl 54kr

Näsby Lager (5,1%), Taxinge Bryggeri, 40 cl 104 kr, 20 cl 54 kr

Rännilbo India Pale Ale (3,3%) "FolkRIPA", 40 cl 74 kr, 20 cl 42 kr

Vi kommer också ha speciellt framtagna öl från Taxinge Bryggeri och andra sörmländska bryggerier på kran.

Kaffe från Järna Rosteri och Te

38 kr - på maten 18 kr

Läsk, vatten övrigt alkoholfritt

Cuba Cola Original & Zero, Mountain Dew, Ramlösa 50 cl 40kr

San Pellegrino apelsin 33 cl 38kr

Smakis EKO (apelsin & päron) 18 cl 22kr

Äppelmust från Sörmlands musteri 33 cl 42kr

Viner för sommarsäsongen

Husets vita                                             Glas  15cl            Flaska 75 cl

Mezzacorona Pinot Griglio                    103kr                   390kr
Fontaleoni Vernacci                                113kr                   418kr
Geil Reisling Trocken                              129kr                   450kr
Simpsons Gravel Castle Chardonnay   148kr                  537kr
Briday Bourgogne Blanc                        148kr                   537kr

Husets röda                                            Glas  15cl           Flaska 75 cl

Mezzacorona Pinot Nero                       103kr                  390kr
La Gironda Barbera d'Asti "La Lippa"  129kr                  450kr
Chateau Bertrande Braneyre                174kr                  631kr

Husets rosé                                             Glas 15 cl           Flaska 75 cl  

Simpson Railway Hill                               156kr                  566kr                                                                                                                                                                                                                             

Husets bubbel                                        Glas 15 cl           Flaska 75 cl
                                                                    129kr                  450kr

Engelskt bubbel                                                                  Flaska 75 cl
Simpsons Canterbury Rosé                                                 875kr


Bryggeriet

VI JOBBAR VIDARE MED NYA BRYGDER I VÅRT KÄLLARBRYGGERI

LINDAS CATERING

Vår kökschef, Linda Haglund-Wollert, erbjuder följande catering för minimum 15 personer:

Husmans från 150 kr ink sallad, dressing, nygräddat bröd, smör

Buffé från 180 kr, exempelvis Svenska klassiker, Medelhavsinspirerat, Tema BBQ

Tårtor & efterrätter

Kontakta oss via mail på linda@taxingebryggeri.nu eller direkt till oss på telefon 076-8032745.

Recensioner:"

Stor tack för hjälpen med maten! Alla var supernöjda och tyckte maten var god. Det var så praktiskt att bara duka fram alla rätter och njuta av din goda mat."